confection pâtisserie et repas

Je réalise plusieurs sortes de pâtisseries et également des repas de 2 personnes pouvant aller jusqu a 50 personnes pour le repas et dessert jusqu a 150 personnes environ Toutes les photos ne sont pas là mais si vous avez des questions n hésitez pas  En plats je peux faire  -Boeuf bourguignon et ses légumes (carottes pommes de terre ) -Lasagnes réalisée avec des pâtes fraîches que j aurai préparé la veille ...  -paella ( avec des produits frais) -couscous  -cassoulet -choucroute ( en saison .. ) -Langue de boeuf sauce blanche piquante avec ses légumes (poireaux pommes de terre carottes navets) -joue de boeuf -viandes en sauce .. ( veau boeuf porc ..) -blanquette de veau et ses carottes  -boulette de viande avec pâtes  -quiche Lorraine  -quiche savoyarde  -feuillantine comptoise -riz cantonnais  -gibier en sauce  -hachis parmentier  -mousse de foie de volaille au porto ou whisky  -potée lorraine  -cassoulet  -fondue de poireaux  -pâtes au saumon -pâte bolognaise -endives au jambon  -gratins .... choux fleur ... pommes de terre ...  -tartiflette  -gigot d agneau et ses flageolets -coq au vin et ses spezele ( pâtes alsacienne) -poule au pot et son riz -canard ( magret et canard entier) -purée de pommes de terre ou céleri ou carottes ... Je fais étalement des cakes apéritifs ( olives .. lardons.. chorizo.. noix.. tariflette .. thon ... saumon ....) des blinis variés garnissage mousseline ou autre présentations fromage frais saumon ect.. Et bien d autre encore ...  En dessert je fais  En grand format ou individuels ( je m adapte selon vos souhaits)  -framboisier (mascarpone ou crème montée) -forêt noire  -fraisier (mascarpone ou crème montée) -trois chocolats -poirier chocolat  -cocotier (mousseline coco et caramel) -arlequin mousse pistache compotee de framboise -Paris Brest -brioche ( tressée.. aux amandes... a la fleur d oranger .. aux pépites de chocolat ) -chinois crème pâtissière et pépites chocolat  -sablés.. ( sablés Alsaciens .. sablés Bretons .. palets Bretons  -4 quart -tiramisu ( avec ou sans alcool)  -fondant au chocolat -opéra  -crème brûlée  -compote  -Confiture  -caramel beurre salé -galette des rois (amandes ou noisette) -tarte au flan pâtissier  -tarte rhubarbe  -tarte pomme canelle  -tarte au chocolat pâte spéculoos -charlotte (framboise ou fraise ou abricot) -mousse au chocolat ou kinder -kinder délice  -moelleux chocolat ou praliné  -gateau magique coco  -crème (toute sorte .. pistache vanille ....) -crème anglaise crème pâtissière  -bûches  Et pleins d'autres choses sur demande je travaille avec des produits de qualité et non industriel Tarifs par personnes pour les desserts  1.90 adultes 1.50 euros enfants réductions salées 0.40 ct pièce blinis 0.50 pièces  possibilité de livraison dans un rayon de 20kms  pour les plats tarifs sur demande  je réponds aux sms mails et appel

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Petits fours aperitif

Bonjour, Je propose à la vente des petits fours fait maison en tous genres, de qualité, très bons et à prix attractif, pour réussir à coup sûr vos apéritifs, apero dînatoires, vin d'honneur, anniversaire, etc. Feuilletés escargots (feuilleté et beurre d'escargot fait maison). => Photo 1 Mini croissants (chèvre miel, jambon fromage, lardon tartiflette, saumon boursin, chorizo boursin, lardon kiri, 3 fromages, etc.) => Photo 2 Roulés au chorizo Allumettes feuilletées (nature,fromage, jambon, etc) Samoussas au boeuf et legumes (viande fraîche) Le prix varie entre 30cts et 50cts pièce et dégressif selon quantité. Tous les produits peuvent être congelés sans aucun problème, il suffira de les faire réchauffer 5min au four puis les servir pour dégustation. Cela n'altère en rien la qualité et le goût des produits. N'hésitez pas à me contacter pour plus d'informations. Bonne journée et à bientôt.


Tables rondes 10pers, crêpière, poêle à paella etc

Pour vos fêtes nous proposons les appareils et ensembles suivants. • barbecue au gaz 80 cm x 50 cm, (4 triples rampes de 4 KW chacune) • Friteuse 2 x 7 litres (220 V ou 380 V) • Crêpière gaz Krampouz Pro (+ louche, râteau à crêpes, spatule et tampon d’essuyage) • Percolateur à café (+ filtres) permet également le maintien à chaud d’autres boissons. • Compteuse / trieuse de pièces • Soupières électriques 7 litres • bain-marie (ou double soupière /saucière 2 x 6 litres) • double plaque de cuisson au gaz, • 3 appareils à raclette traditionnel (1/2 fromage debout sous la résistance) • 12 tables rondes Ø 1,83 m pliables en valise pour mariage, réception, cérémonie ou autres banquets (Une des tables est adaptable à hauteur d'enfant réglable entre 35 et 55 cm) • 12 nappes en coton polyester imperméable blanche uni de 2,40 m. • 13 petites chaises de couleur (genre école maternelle) • 13 couverts métalliques enfants (fourchette/couteau/cuillère) • 13 gobelets en plastique avec illustration : Reine des neiges/Blanche neige/Mickey etc. • 2 Ensembles de décoration pour une centre de table enfants o Blanche neige et les 7 nains avec la maison et les décorations o Village de Schtroumpfs avec quinzaine de personnages + toboggan, balançoire etc. • 60 couverts (fourchette/couteau/grande cuillère/petite cuillère) • 50 chaises (bois / PVC/ métalliques pliantes) • Poêle émaillée Ø 90 cm avec réchaud gaz de 24 000W (triple rampes circulaires Ø 30-50-70 cm) pour environ 60 personnes. o Paëlla, Fideua, Couscous, Chili con carné, Choucroute, Tartiflette, Pasta-party, Moules, Bœuf bourguignon, Croziflette, Boules de picoulat, Estouffade, Omelette géante etc… • Coin photo avec bar et chaises hautes en bambou, hamac, chapeaux, colliers de fleurs, poster etc. • 6 spots orientables avec LED de couleurs variables par commande à distance • 2 barrières blanches de décoration pour séparation de salle. • 2 guirlandes blanches LED de 50 m (réglable blanc /bleu) • ETC. Pour un spectacle, réception, mariage, fêtes de quartier, vide grenier, brocante, marché aux puces, etc. A la journée ou le week-end.


Raclette

Raclette La tour à fromage Lagrange Pour réussir la délicieuse recette de la Reblochonnade, une authentique Raclette ou d'autres savoureuses recettes de montagne (Tartiflette, Pela ...) Socle en bois verni avec insert inox et fonction range-poêlon Deux boutons marche/arrêt indépendants avec voyant lumineux Supports en thermodur Cordon amovible de 2 m 3 plateaux amovibles en verre trempé Puissance : 2x450 W VENDU SANS LES POELONS + MANQUE 2 PLATEAUX VENDU DANS SON CARTON D'EMBALLAGE NEUF avec sa notice Bon état de marche A retirer en mains propres à Paris



Paella, couscous, taritiflette, repas complet

Je vous propose mes services de cuisinier à domicile afin de vous préparer vos repas lors d'anniversaire, communion ou autre. Je suis déclaré en CESU ou URSSAF. Pour l'exemple je propose la paella à 6.2 euros, le couscous à 7 euros et la tartiflette à 5 euros aussi je peux vous proposer des repas complet à partir de 10 euros comme une terrine de maison ensuite coq au vin et fromage Contactez moi pour un devis


TOUR à FROMAGES

Particulier vends TOUR à FROMAGES marque LAGRANCE – état neuf - Multi recettes : raclette – reblochonnade -tartiflette - 8 poelons à raclettes – 8 spatules à fromage - 2 poelons à reblochon 16cm - 3 plateaux verre - PRIX 65€ Tél



Tables rondes 10pers. crêpière, poêle à paella etc

Pour vos fêtes nous proposons à la location les appareils et ensembles suivants. • barbecue au gaz 80 cm x 50 cm, (4 triples rampes de 4 KW chacune) • Friteuse 2 x 7 litres (220 V ou 380 V) • Crêpière gaz Krampouz Pro (+ louche, râteau à crêpes, spatule et tampon d’essuyage) • Percolateur à café (+ filtres) permet également le maintien à chaud d’autres boissons. • Compteuse / trieuse de pièces • Soupières électriques 7 litres • bain-marie (ou double soupière /saucière 2 x 6 litres) • double plaque de cuisson au gaz, • 3 appareils à raclette traditionnel (1/2 fromage debout sous la résistance) • 12 tables rondes Ø 1,83 m pliables en valise pour mariage, réception, cérémonie ou autres banquets (Une des tables est adaptable à hauteur d'enfant réglable entre 35 et 55 cm) • 12 nappes en coton polyester imperméable blanche uni de 2,40 m. • 13 petites chaises de couleur (genre école maternelle) • 13 couverts métalliques enfants (fourchette/couteau/cuillère) • 13 gobelets en plastique avec illustration : Reine des neiges/Blanche neige/Mickey etc. • 2 Ensembles de décoration pour une centre de table enfants o Blanche neige et les 7 nains avec la maison et les décorations o Village de Schtroumpfs avec quinzaine de personnages + toboggan, balançoire etc. • 60 couverts (fourchette/couteau/grande cuillère/petite cuillère) • 50 chaises (bois / PVC/ métalliques pliantes) • Poêle émaillée Ø 90 cm avec réchaud gaz de 24 000W (triple rampes circulaires Ø 30-50-70 cm) pour environ 60 personnes. o Paëlla, Fideua, Couscous, Chili con carné, Choucroute, Tartiflette, Pasta-party, Moules, Bœuf bourguignon, Croziflette, Boules de picoulat, Estouffade, Omelette géante etc… • Coin photo avec bar et chaises hautes en bambou, hamac, chapeaux, colliers de fleurs, poster etc. • 6 spots orientables avec LED de couleurs variables par commande à distance • 2 barrières blanches de décoration pour séparation de salle. • 2 guirlandes blanches LED de 50 m (réglable blanc /bleu) • ETC. Pour un spectacle, réception, vide grenier, brocante, marché aux puces, etc. A la journée ou le week-end.


Score : 4/5 - 70