confection pâtisserie et repas

Je réalise plusieurs sortes de pâtisseries et également des repas de 2 personnes pouvant aller jusqu a 50 personnes pour le repas et dessert jusqu a 150 personnes environ Toutes les photos ne sont pas là mais si vous avez des questions n hésitez pas  En plats je peux faire  -Boeuf bourguignon et ses légumes (carottes pommes de terre ) -Lasagnes réalisée avec des pâtes fraîches que j aurai préparé la veille ...  -paella ( avec des produits frais) -couscous  -cassoulet -choucroute ( en saison .. ) -Langue de boeuf sauce blanche piquante avec ses légumes (poireaux pommes de terre carottes navets) -joue de boeuf -viandes en sauce .. ( veau boeuf porc ..) -blanquette de veau et ses carottes  -boulette de viande avec pâtes  -quiche Lorraine  -quiche savoyarde  -feuillantine comptoise -riz cantonnais  -gibier en sauce  -hachis parmentier  -mousse de foie de volaille au porto ou whisky  -potée lorraine  -cassoulet  -fondue de poireaux  -pâtes au saumon -pâte bolognaise -endives au jambon  -gratins .... choux fleur ... pommes de terre ...  -tartiflette  -gigot d agneau et ses flageolets -coq au vin et ses spezele ( pâtes alsacienne) -poule au pot et son riz -canard ( magret et canard entier) -purée de pommes de terre ou céleri ou carottes ... Je fais étalement des cakes apéritifs ( olives .. lardons.. chorizo.. noix.. tariflette .. thon ... saumon ....) des blinis variés garnissage mousseline ou autre présentations fromage frais saumon ect.. Et bien d autre encore ...  En dessert je fais  En grand format ou individuels ( je m adapte selon vos souhaits)  -framboisier (mascarpone ou crème montée) -forêt noire  -fraisier (mascarpone ou crème montée) -trois chocolats -poirier chocolat  -cocotier (mousseline coco et caramel) -arlequin mousse pistache compotee de framboise -Paris Brest -brioche ( tressée.. aux amandes... a la fleur d oranger .. aux pépites de chocolat ) -chinois crème pâtissière et pépites chocolat  -sablés.. ( sablés Alsaciens .. sablés Bretons .. palets Bretons  -4 quart -tiramisu ( avec ou sans alcool)  -fondant au chocolat -opéra  -crème brûlée  -compote  -Confiture  -caramel beurre salé -galette des rois (amandes ou noisette) -tarte au flan pâtissier  -tarte rhubarbe  -tarte pomme canelle  -tarte au chocolat pâte spéculoos -charlotte (framboise ou fraise ou abricot) -mousse au chocolat ou kinder -kinder délice  -moelleux chocolat ou praliné  -gateau magique coco  -crème (toute sorte .. pistache vanille ....) -crème anglaise crème pâtissière  -bûches  Et pleins d'autres choses sur demande je travaille avec des produits de qualité et non industriel Tarifs par personnes pour les desserts  1.90 adultes 1.50 euros enfants réductions salées 0.40 ct pièce blinis 0.50 pièces  possibilité de livraison dans un rayon de 20kms  pour les plats tarifs sur demande  je réponds aux sms mails et appel

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Petits fours aperitif

Bonjour, Je propose à la vente des petits fours fait maison en tous genres, de qualité, très bons et à prix attractif, pour réussir à coup sûr vos apéritifs, apero dînatoires, vin d'honneur, anniversaire, etc. Feuilletés escargots (feuilleté et beurre d'escargot fait maison). => Photo 1 Mini croissants (chèvre miel, jambon fromage, lardon tartiflette, saumon boursin, chorizo boursin, lardon kiri, 3 fromages, etc.) => Photo 2 Roulés au chorizo Allumettes feuilletées (nature,fromage, jambon, etc) Samoussas au boeuf et legumes (viande fraîche) Le prix varie entre 30cts et 50cts pièce et dégressif selon quantité. Tous les produits peuvent être congelés sans aucun problème, il suffira de les faire réchauffer 5min au four puis les servir pour dégustation. Cela n'altère en rien la qualité et le goût des produits. N'hésitez pas à me contacter pour plus d'informations. Bonne journée et à bientôt.

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Livre Mini & Maxi Cocottes de Héloise Martel

Livre Mini & Maxi Cocottes de Héloise Martel Rien de tel qu'une cocotte pour préserver les saveurs, et exhaler les délicieux effluves ! Version mini ultra-tendance ou version maxi comme les aimaient nos grands-mères, ovales ou rondes, elles ont tout pour plaire. Elles passet de la cuisine à la table sans complexes et gardent le secret de vos petits plats pour vos convives, jusqu'au moment où vous soulevez le couvercle... Quel régal pour les yeux, le nez et les papilles ! Plus de 100 recettes classiques ou inventives Cappuccino de potiron aux marrons, oeufs cocotte aux épinards et saumon fumé, mini-tajines d'agneau aux pruneaux et aux amandes, petites cocottes de tartiflette, petites cocottes fondantes au chocolat... De l'entrée au dessert, découvrez 120 recettes de cocottes inratables. Avec pour chaque recette une suggestion de présentation: version mini ou version maxi ! Et si vous organisiez une soirée 100 % cocottes ? Succès garanti ! 160 pages Edition : First Edition Prix d'achat 2,90€, céder 1€ Format mini : 12 x 8,5 x 1 cm Pour voir les autres annonces, tapez : Grouponous30


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